омлет
Posted in Советы и секреты

Как сделать омлет?

Одного омлета достаточно на одного человека, и поскольку сделать его так быстро, не стоит делать один большой на двоих. Так что в зависимости оттого, насколько…

Подробнее...
Как печь блины
Posted in Советы и секреты

Как печь блины?

Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать. А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить…

Подробнее...
Как взбить яичные белки
Posted in Советы и секреты

Как взбить яичные белки?

Во-первых, самый важный и нгредиент для взбивания яичных белков не яйцо, а воздух, потому что взбитый яичный белок делает воздушными суфле, меренги, торты и т….

Подробнее...
Секреты приготовления рыбных продуктов
Posted in Советы и секреты

Секреты приготовления рыбных продуктов?

Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры…

Подробнее...
сварить кукурузу
Posted in Советы и секреты

Как правильно выбрать и сварить кукурузу?

Наверное, ни один другой овощ не способен принести столько разочарования, как неправильно выбранная и плохо приготовленная отварная кукуруза. Эта прекрасная злаковая культура кукуруза варёнаячрезвычайно богата…

Подробнее...
Как сварить рассыпчатый рис
Posted in Советы и секреты

Как сварить рассыпчатый рис?

Соотношение риса и воды точное: 200 к 300. Вода — приготовленный заранее крутой кипяток. Тогда не придется рассчитывать время на доведение воды до кипения (что…

Подробнее...
Секреты приготовления мясных продуктов
Posted in Советы и секреты

Секреты приготовления мясных продуктов

Если мясо имеет неприятный запах, нужно при его варке положить один-два кусочка древесного угля, которые поглотят запах. Или мясо нарезать на куски, вымыть тщательно в…

Подробнее...
Как варить рыбу
Posted in Советы и секреты

Как варить рыбу?

Отваренная на медленном огне рыба – просто и очень вкусно. А если вы хотите подавать ее с соусом, готовьте его на бульоне, в котором варилась…

Подробнее...
быстрое тесто
Posted in Советы и секреты

Как делать быстрое тесто?

Это одна из упрощенных версий теста. Преимущество в том, что это настоящее домашнее тесто с настоящим сливочным маслом, которое придает ему уникальный и особый вкус…

Подробнее...