Секреты приготовления мясных продуктов
Posted in Советы и секреты

Секреты приготовления мясных продуктов

Если мясо имеет неприятный запах, нужно при его варке положить один-два кусочка древесного угля, которые поглотят запах. Или мясо нарезать на куски, вымыть тщательно в…

Подробнее...
Как запекать курицу
Posted in Советы и секреты

Как запекать курицу?

Для ужина на одну семью нужна курица весом примерно 2,25 кг. Сделать начинку, порубив в кухонном комбайне 1 очищенное от семян и кожуры яблоко, 1…

Подробнее...
правильный плов
Posted in Вторые блюда

Готовим правильный плов!

Азиатские повара уверены в том, что лучший плов можно приготовить только на открытом огне в чугунном казане и непременно из баранины с курдючным салом. При…

Подробнее...
Posted in Вторые блюда

Приготовление говяжьего языка

Язык сам по себе является деликатесом. А если его приготовить по данному рецепту, то блюдо получается по-настоящему праздничным. От него невозможно оторваться, всем захочется добавки!…

Подробнее...
Мясные ежики
Posted in Вторые блюда

Мясные ежики с кратошкой под сыром

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков,…

Подробнее...
Рецепт шашлыка
Posted in Вторые блюда

Рецепт шашлыка из курицы и свинины

Рецепт шашлыка из курицы: Чтобы приготовить шашлык по этому рецепту, нарежьте филе курицы крупными кусками, лук для шашлыка нарежьте толстыми кольцами. Для маринада шашлыка смешайте…

Подробнее...
Жаркое Русское в горшочке
Posted in Вторые блюда

Жаркое Русское в горшочке!

Инструкция: 1. Нарежьте мясо небольшими ломтиками, посолите, поперчите, смешайте с мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла и оставьте на некоторое время. 2. Картошку нарежьте…

Подробнее...