домрецепты

Красная икра: чья икра самая вкусна и как избежать подделок

Традиции мы с вами чтим и любим, поэтому икре обязательно найдётся место на новогоднем столе. К слову, я очень не рекомендую вам делать выбор за своих гостей и с любовью выкладывать икринки на смазанный маслом кусочек хлеба. Лучше использовать небольшую пиалу, выложить в нее икру и подать поджаренный хлеб (обязательно на сухой сковородке). 


Какая красная икра бывает


Сегодня доступна икра шести видов рыб и у каждой икра будет отличаться по вкусу, размеру икринок и даже цвету. 

Горбуша

Читайте также: