Китайское классическое рагу
Posted in Первые блюда

Китайское классическое рагу

Китайское рагу классическое (адаптированный рецепт из книги 1938 года «Готовим дома по-китайски» Генри Лоу). 1. В тщательно смазанной маслом глубокой сковороде объединить свинину и овощи….

Подробнее...
Баклажаны с начинкой
Posted in Закуски и салаты

Баклажаны с начинкой!

Способ приготовления: Порезать баклажаны вдоль на 3-4 части, обжарить в масле с двух сторон. Лук порезать и тоже обжарить. Грибы мелко порубить (сушеные нужно сначала…

Подробнее...
Салат с сардельками
Posted in Закуски и салаты

Салат с сардельками и с квашеной капустой

Очень простой салат из продуктов, которые есть в зимнем холодильнике. Варите картошку и зеленую стручковую фасоль. Картошку нарезаете кубиками, остужаете и высыпаете фасоль. Красный лук…

Подробнее...
Клубничный джем
Posted in Закрутки и варенье

Клубничный джем с агар-агаром

Клубничный джем — отменное лакомство для всей семьи. Подобный джем можно делать с любыми сезонными ягодами и фруктами: вишней, черешней, черникой, персиком, абрикосом и пр….

Подробнее...
Posted in Закрутки и варенье

Джем из черной смородины с семенами чиа и орехами

1, Заморозить клубнику, облепиху и черную смородину. Именно замороженные ягоды придадут требуемую плотную текстуру 2. Орехи, чиа, мюсли и сахарный песок измельчить в блендере, добавить…

Подробнее...
Варенье из одуванчиков
Posted in Закрутки и варенье

Варенье из простых одуванчиков

Варенье полюбят и взрослые и дети — сладкое и полезное, особенно в зимнее время, когда организм требует дополнительные питательные вещества для поддержания Вашего иммунитета. Приготовить…

Подробнее...
Булочки из творожного теста
Posted in Выпечка и дисерты

Булочки из творожного теста с творогом

Рецепт булочек из творожного теста с творожной начинкой, посыпанных кунжутом. Для творожного теста нужно 300 г творога смешать с яйцом, размягченным сливочным маслом, сахаром. Можете…

Подробнее...
Пампушки с чесноком
Posted in Выпечка и дисерты

Пампушки (булочки) с чесноком

Данное количество продуктов рассчитано на 14-15 пампушек. Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать. Добавить муку и…

Подробнее...
Лепешки
Posted in Выпечка и дисерты

Лепешки с сыром и с зеленым луком на кефире

Сырные лепешки готовятся из кефирного теста. Для этого в кефире размешать соду и дать постоять 2 минуты, пока пройдет реакция. Добавить в кефир тертый сыр,…

Подробнее...