<!—IMG1—><a href=»http://stelanacelit.narod.ru/_nw/6/59845453.jpg» class=»ulightbox» target=»_blank» title=»Нажмите для просмотра в полном размере…»><img style=»margin:0;padding:0;border:0;» src=»http://stelanacelit.narod.ru/_nw/6/s59845453.jpg» align=»» /></a><!—IMG1—> <br /> <br /> <b>Привычный для всех нас гуляш на самом деле венгерское национальное блюдо. У себя на родине гуляш представляет собой густой наваристый мясной суп с небольшими кусочками мяса. В нашей стране гуляш — это вовсе не суп, а второе блюдо. Тушенное в ароматной подливе мясо всегда подают с гарниром — отварным рисом, гречкой, макаронами или картофельным пюре. На первый взгляд ничего сложного в приготовлении гуляша по-русски нет. Мясо — телятину, свинину или курицу — нужно нарезать и обжарить на сковороде с маслом. В конце жарки добавить нарезанный лук и немного муки. После чего влить в сковороду воду, добавить томатную пасту, немного сметаны и специи — перец горошком и лавровый лист — и тушить мясо до готовности.Однако на практике далеко не всегда удается приготовить гуляш с густой томатной подливкой. Беспроигрышный вариант – использовать приправу Магги на второе для гуляша. Гуляш получится идеальным по текстуре, а благодаря правильно подобранному миксу натуральных трав и специй еще и очень ароматным.</b>

Leave a Reply